Cevizli Bahar Salatası - Bahar Salatası Tarifi - Salata Tarifi
Malzemeler
1 demet kıvırcık
1 su bardağı kiraz domates
1 kutu konserve bebek mısır
4-5 dal fesleğen
1 çay bardağı kokteyl zeytin
1 çay bardağı ceviz
Peynir topları için: 1’er çorba kaşığı kuru fesleğen ve kuru nane
1 kase lor peyniri
1 adet kırmızı biber
Sos için:
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı krem peynir
1 adet limon
Yapılışı
KIVIRCIĞIN yapraklarını elinizle ayırarak salata kasesine yerleştirin. Domates, bebek mısır, fesleğen, kıyılmış kokteyl zeytin ve cevizi ilave edin. Peynir topları için; fesleğen, nane, lor peyniri ve kıyılmış kırmızı biberi iyice karıştırın. Elinizde yuvarlayıp, kaseye yerleştirin. Sosu için, zeytinyağı, krem peynir ve limon suyunu iyice çırpın. Salatanın üzerine gezdirip, servis yapın.
alıntıdır