Rus Salatası Tarifi - Rus Salatası Nasıl Yapılır - Rus Salatası Malzemeleri
Malzeme Listesi
* 3 Adet Havuç (Ortaboy)
* 2 Adet Patates
* 1 Su Bardağı Bezelye
* 5 Adet Kornişon Turşu
* 5 Dilim Salam
* Yarım Su Bardağı Süzme Yoğurt
* Yarım Su Bardağı Mayonez
* 1 Tatlı Kaşığı Tuz
Rus Salatası Nasıl Yapılır?
1. Havuçları yıkayıp dışlarını kazıdıktan sonra küp küp doğrayın ve üzerine bir çay bardağı su ekledikten sonra orta hararetli ateşte haşlamaya bırakın. Havuç daha geç pişeceği için önce haşlamaya başlıyoruz. Daha sonra da patatesleri bezelyelerin boyutunda küp küp doğrayarak bezelyeler ile birlikte tencereye alın ve haşlayarak ılındıktan sonra suyunu süzün.
Sebze haşlamak istemiyorsanız garnitürün suyunu süzün bir su yıkayın ve suyunu iyice süzün.
2. Salata kasesine yarım su bardağı mayonez, yarım su bardağı süzme yoğurt ve tuzu koyarak iyice çırpın.
3. Salamları uzunlamasına doğradıktan sonra sosun içine atın.
4. Haşladığınız sebzeleri de kaseye alın.
5. Son olarak turşuları da bezelye büyüklüğünde küp küp doğrayarak tabağa alın ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
6. Tabağın üzerine pul biber, maydanoz ya da zeytinyağı ile süsleyerek servis yapın.
Afiyet Olsun...