Yoğurtlu ve Salamlı Patates Salatası Tarifi - Yoğurtlu ve Salamlı Patates Salatası Nasıl Yapılır - Yoğurtlu ve Salamlı Patates Salatası Malzemeleri
Malzeme Listesi
* 1 Kilogram Patates (Ortaboy)
* 5 Dal Maydanoz
* 2 Adet Salatalık
* 1 Tatlı Kaşığı Kekik
* 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
* 1 Su Bardağı Yoğurt
* 2 Yemek Kaşığı Mayonez
* 2 Yemek Kaşığı Sirke
* 4 Diş Sarımsak
* 1 Tatlı Kaşığı Tuz
* 1 Çay Kaşığı Pul Biber
* 5 Dilim Salam
Yoğurtlu ve Salamlı Patates Salatası Nasıl Yapılır?
1. Patatesleri soyarak ve ikiye bölerek tencereye yerleştirin. Üzerine yaklaşık bir su bardağı su ekleyin ve bir tatlı kaşığı kadar tuz serperek haşlayın.
2. Patatesler soğuduktan sonra küp küp doğrayın ve salata kasesine alın.
3. Salatalıkları soyun, doğrayın ve salata kasesine ekleyin. Salamları da doğrayın ve ekleyin.
4. Sarımsakları havanda dövün. Mayonez ve yoğurdu ilave ederek karıştırın. İçine zeytinyağı, sirke, tuz, karabiber, kekiği ilave edin.
5. Hazırladığınız sosu patateslerin üzerine dökün ve sebzeler ezilmeyecek şekilde karıştırın.
6. Maydanozları ince ince kıyın ve salatanın üzerine serpin. En üste bir tutam pul biber döküp süsleyerek servis edin.
Afiyet Olsun...