Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi - Yoğurtlu Semizotu Salatası Nasıl Yapılır - Yoğurtlu Semizotu Salatası Malzemeleri
YOĞURTLU SEMİZOTU SALATASI
2 kişilik
Malzemeler
* Bir demet semizotu (yaklaşık 3 su bardağı)
* 1 su bardağı yoğurt
* 2 diş sarımsak, soyulmuş ve rendelenmiş
* Bir fındık büyüklüğünde taze zencefil, soyulmuş ve rendelenmiş
* 1 çorba kaşığı zeytinyağı
* Bir tatlı kaşığı deniz tuzu
* Bir tatlı kaşığı pul biber
Yapılışı
1. Semizotunu yıkayıp iyice kurulayın.
2. Yoğurdu, rendelediğiniz sarımsağı ve zencefili, tuzu ve zeytinyağını bir kapta el blenderıyla ayran kıvamına gelene kadar karıştırın.
3. Semizotunu ellerinizle büyük parçalar halinde koparıp sosla harmanlayın ve servis tabağına aktarın.
4. Üzerine pul biber döküp servis edin.