Terbiyeli Patlıcan Salatası Tarifi - Terbiyeli Patlıcan Salatasının Yapılışı - Terbiyeli Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır
Malzemeler;
2 Büyük boy patlıcan
2 küçük boy sogan
3 Domates
4 Yeşil biber
Yeşillik
Yapılışı:
Patlıcan közlenir.Soganları büyük domatesleri küçük doğrayın
Kabugu soyulan patlicanları kıyın kıyarken arada bıçagın sırtı ile tersini yüzüne çevirip biraz pul biber az miktarda limon ve zeytin yagı ekleyin
limonlu zeytinyaglı patlıcan hamurumuz hazır olunca salatanın kalanı ile iyice karıştırıyoruz servis tabagına alıp süsleyin.