Elmalı Lahana Salatası Tarifi - Elmalı Lahana Salatası Nasıl Yapılır - Elmalı Lahana Salatası Malzemeleri
Malzemeler
Orta boy kırmızı lahana
1 iri elma
1 adet havuç
1 avuç kuru üzüm
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
Yarım kahve fincanı sirke
Yarım kahve fincanı zeytinyağı
Bir avuç iri dövülmüş ceviz
Yapılışı
Kırmızı lahanayı kıyar gibi kesip tuz ile övün. Sonra bol suda tuzunu akıtın. Bu lahanayı çukurca bir kaba koyun. Üzerine kuru üzümleri ve cevizi serpin. Elmanın kabuklarını soyup çok küçük küpler halinde doğrayın ve salataya ilave edin. Bir kapta sirke zeytinyağı tuz ve şekeri eriyinceye kadar karıştırıp salatanın üzerine döktükten sonra servis yapabilirsiniz.