17 Haziran 2013, 08:33
|
#1 |
NetteKeyif
Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
Puanlar: 48.146, Seviye: 1 | Üst seviye: 99%, 0 Gereken puan | | Köy Usulü Lahana Dolması Köy Usulü Lahana Dolması - Köy Usulü Lahana Dolması Tarifi - Oktay Usta Malzemeler :
1 adet lahana
İç harcı için:
2 su b. bulgur
4 soğan
1 çorba k. domates salçası
1 tatlı k. biber salçası
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
1 tutam reyhan
1 tutam taze nane
tuz, karabiber
zeytinyağı
su
Hazırlanışı :
Bir kaba 2 su bardaüı bulguru,4 adet yemeklik kesilmiş soğan,domates salçası,biber salçası,ince kesilmiş madanoz,dereotu taze nane,reyhan ,tuz karabiber,zeytntağı ilave edin ve dolma harcını karıştırın.
1 adet lahanın yapraklarını haşlayın ve lahana yapraklarının içine dolma harcını ilave edip sarın.Tencereye lahana dolmalarını dizin.Üzerine su ilave edip pişirin. |
| |