Tekil Mesaj gösterimi
Alt 17 Haziran 2013, 08:40   #1
Sincap
NetteKeyif
 
Sincap - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
Sincap is on a distinguished road
Puanlar: 48.146, Seviye: 1
Puanlar: 48.146, Seviye: 1 Puanlar: 48.146, Seviye: 1 Puanlar: 48.146, Seviye: 1
Üst seviye: 99%, 0 Gereken puan
Üst seviye: 99% Üst seviye: 99% Üst seviye: 99%
Etkinlik: 33%
Etkinlik: 33% Etkinlik: 33% Etkinlik: 33%
Standart Susamlı Ispanak Salatası Japon Mutfağı

Malzemeler


500 gr Taze Ispanak

2 Yemek Kaşığı Kavrulmuş Susam

2 Yemek Kaşığı Tahin

4 Yemek Kaşığı japon soya sosu

4 Tatlı Kaşığı Şeker Zucker

2 Tatlı Kaşığı Sirke (hatta Mirin)

Tuzlu Su


Hazırlanışı


Ispanağı kaynayan tuzlu su içinde kısa süre tutun ve sonradan soğuk suya tutun.

Daha sonra süzgecin içinde süzdükten sonra kalan suların çıkması için elle hafifçe bastırın.

Bir kasenin içinde geri kalan bütün malzemeleri karıştırın. Daha sonra ıspanağın üzerine dökün ve iyice karıştırın.


Sushi yanına çok yakışan bir meze. Tahin bu tarifin gizli silahı ve olmazsa olmazı.


Afiye olsun...


kaynak: yabancımutfaklar


Sincap isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla