Jöleli Pirinç Tatlısının Tarifi - Jöleli Pirinç Tatlısının Yapılışı - Jöleli Pirinç Tatlısı Nasıl Yapılır
Malzemeler
• 1 paket jöle
• 3 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 su bardağı haşlanmış pirinç
• 200 gr böğürtlen
• Vanilya
• 1 çorba kaşığı un
• ½ su bardağı toz şeker
Üzeri İçin
• Dövülmüş ceviz
Yapılışı
1. Pirinci yıkayıp süzün ve 2 su bardağı su ile haşlayın.
2. Sütü bir kabın içine alın ve unla nişastayı ekleyerek sütün içinde eritin.
3. Sütlü unlu karışımı yavaş yavaş pirinci ve ardından şekeri ilave edin ve kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin ve ocağı kapatıp soğumaya bırakın.
4. Böğürtlenleri blendardan geçirin ve püre haline getirin.
5. 2 su bardağı sıcak suyun içine jöleyi ve püre halindeki böğürtlenleri ekleyin.
6. Jöle eridikten sonra 1 su bardağı soğuk su ekleyin ve karıştırın.
7. Pirinç tatlısı kupların 2/3 lük kısmına kadar doldurun.
8. Üzerlerine hazırladığınız jöleyi paylaştırın.
9. 1 gece buzdolabında bekletin.
10. Bol ceviz ve böğürtlenle süsleyerek servis edin.