Tekil Mesaj gösterimi
Alt 17 Haziran 2013, 23:57   #1
Sincap
NetteKeyif
 
Sincap - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
Sincap is on a distinguished road
Puanlar: 48.146, Seviye: 1
Puanlar: 48.146, Seviye: 1 Puanlar: 48.146, Seviye: 1 Puanlar: 48.146, Seviye: 1
Üst seviye: 99%, 0 Gereken puan
Üst seviye: 99% Üst seviye: 99% Üst seviye: 99%
Etkinlik: 33%
Etkinlik: 33% Etkinlik: 33% Etkinlik: 33%
Standart Fırında Zencefilli Armut Tatlısı

Fırında Zencefilli Armut Tatlısı tarifi - Fırında Zencefilli Armut Tatlısı malzemeler


8 kişilik

Hazırlık süresi; 10 dakika

Pişirme sûresi; 40 dakika

Zorluk derecesi: 1


Malzemeler


250 ml. yeşil zencefil şarabı

125 ml. armut veya elma suyu

100 gr. toz şeker

6 adet iri, sert armut


Üst Kaplama


90 gr. tereyağı

60 ml. bal

7 adet ufalanmış zencefilli bisküvi

50 gr. toz badem

50 gr. yulaf ezmesi

1 çay kaşığı tarçın

12 çay kaşığı muskat rendesi

1 çay kaşığı toz zencefil

125 gr. çırpılmış krema veya mascarpone peyniri




Fırında Zencefilli Armut Tatlısı Tarifi


• Fırınınızı 180 derecede ısıtın.

• Zencefil şarabı, armut veya elma suyu ve şekeri küçük bir tencerede karıştırın. Orta ateşte şeker tamamen eriyene dek karıştırarak pişirin.

• Armutları soyun, ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Saplarını üzerlerinde bırakmaya gayret edin. Armutları kesik yüzleri tepsiye değecek şekilde geniş bir fırın kabına yerleştirin. Üzerlerine zencefilli karışımı dökün. 20 dakika fırınlayın.

• Üst Kaplama: Tereyağını ve balı küçük bir tencereye koyun ve kısık ateşte eritin. Zencefilli kurabiyeleri, toz bademi, yulaf ezmesini, tarçını, muskat rendesini, zencefili orta boy bir kabın içinde karıştırın. Tereyağlı balı içine ekleyip iyice karıştırın.

• Armutları fırından alın ve tepsinin içinde ters çevirin. Armutların her birinin üzerini hazırladığınız harç ile kaplayın.

• Tekrar fırına verin. Armutlar yumuşayıp üzerlerindeki kaplama altın rengini alana dek 20 dakika daha pişirin.

• Her tabağa iki parça armut tatlısı yerleştirin ve bir yemek kaşığı krema ile birlikte servis yapın.


Sincap isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla