Malzemeler:
- 2 adet kereviz
- limon
- 5- 6 kaşık mayonez
Üzeri İçin:
- zeytin
- kırmızı turp
- turşu
- maydanoz yaprağı
- tuz
Hazırlanışı:
Kerevizler talaş bırakmadan soyulur.İnce rendelenir, tuz limon suyu katılır. Mayonez ilave edilip karıştırılır.Servis tabağına yerleştirilip üzeri isteğe göre süslenir.
Not:
Rendelenmiş kerevize mayonezle birlikte 1- 2 kaşık şekersiz krem şanti (çiğ süt kaymağı) katılırsa daha nefis olur.
alıntı