su bardagi pirinci yagsiz pisirin, 2 orta boy kabagi rendeleyip 1-2 kasik zeytinyagiyla yumusayincaya kadar pisirin. pirincle kabagi karistirip uzerine sarimsakli ( sarimsaksiz da olabilir, ben bazen oyle yapiyorum) tuzlu yogurt ekle ve karistir, sonuc lezzetli,az kalorili ve saglikli bir salata, tam yaz gunlerine de uygun