Kış Domates Salatası Tarifi - Kış Domates Salatasının Yapılışı
malzeme
2 domates,
yeteri kadar tuz,
1/2 limonun suyu veya sirke,
1 çorba kaşığı mısırözü yağı veya zeytinyağı.
Kornişon turşu
Konserve mısır taneleri
Kıvırcık
Yapımı:
Domates, kıvırcık iyice yıkanır. Sonra domates ortadan bölündükten sonra dilim dilim kesilir, kıvırcık elle koparılır. Mısır taneleri ve kornişon turşuları da katılarak iyice karıştırılır. Üzerine yeteri kadar tuz serpilir. Mısırözü yağı ya da zeytinyağı gezdirilerek salatanın üzerine dökülür, isteğe bağlı olarak limon suyu ya da sirke de konduktan sonra servis yapılır.