18 Haziran 2013, 06:15
|
#1 |
| NetteKeyif
Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
Puanlar: 48.146, Seviye: 1 | Üst seviye: 99%, 0 Gereken puan | |  Çörekotlu Kurabiye
Malzemeler:
1 Paket margarin (Yumuşatılmış)
1 Çorba Kaşığı Tereyağ
1 Su bardağı süt
1 Paket kabartma tozu
1 yumurta (Sarısı dışı için)
Alabildiği kadar un
2 çay kaşığı tuz
Çörekotu
Yapılışı:
1- Heniş bir kabın içine 3 su bardağı un koyulur ve ortası hazu gibi açılır. 2- Margarin, tereyağı, süt ,kabartmatozu, tuz ve yumurtanın akı una ilave edilerek yoğurulur. Hamur kulak memesi kıvamına gelinceye kadarun ilave edilerek yoğrulmaya devam edilir. 3- Hamur merdane yardımıyla açılır. Evdeki herhangi bir kalıp ile kesilerek tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve çörekotu serpilerek 180 derece fırında 20 dakika pişirilir.
|
|  |