Tekil Mesaj gösterimi
Alt 19 Haziran 2013, 15:58   #1
SaLLa
Keyifli~Üye
 
SaLLa - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 06 Mayıs 2011
Mesajlar: 1.125
SaLLa is on a distinguished road
Puanlar: 4.368, Seviye: 1
Puanlar: 4.368, Seviye: 1 Puanlar: 4.368, Seviye: 1 Puanlar: 4.368, Seviye: 1
Üst seviye: 99%, 0 Gereken puan
Üst seviye: 99% Üst seviye: 99% Üst seviye: 99%
Etkinlik: 0%
Etkinlik: 0% Etkinlik: 0% Etkinlik: 0%
Standart Aydın Usulü Kapama

Aydın Usulü Kapama Tarifi - Aydın Usulü Kapama Yapılışı - Kapama Nasıl Yapılır - Aydın Usulü Kapama Malzemeleri

Malzemesi:

1 kg dana eti veya kuzu eti

250 gr tereyağı

1 çorba kaşığı tuz

1 çorba kaşığı kırmızı biber

1 çorba kaşığı salça

2,5 bardak su.


Hazırlanışı:

Parçalanmış et kızartma tavasında kızartılır ve sonra yıkanır. Ayrı tencere içerisinde tereyağıyla salça kavrulur. Sonra içine kırmızı biber, tuz ve su ilave edilir. Su kaynadıktan sonra etler suyun içerisine atılarak 45 dk pişirilir. Daha sonra ateşten indirilir ve sıcak servis yapılır.



Aydın İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü


SaLLa isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla