biftek nasıl pişirilir - marine biftek tarifi - biftek marinesi nasıl hazırlanır - mangalda biftek - ızgara biftekMalzemeler:
6 adet dana biftek
Marine İçin;
1/2 bardak limon suyu
1/4 bardak zeytinyağ
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kekik
1 tane soğanın suyu
1 tatlı kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Limon suyunu,zeytinyağını,soya sosunu,soğan suyunu ve tüm baharatları derin bir kaseye koyup,içerisine baharatları kimyonu,kekiği ve tuzu ekleyip karıştırın.
Bu karşımı büyük bir kilitli poşete koyup biftekleride içerisine yerleştirin ve 2 saat kadar bekletin.
Daha sonra biftekleri ister teflon bir tavda,ister elektrikli istersenizde kömür ateşinde pişirin.Dilimleyerek servis yapın.alıntı