Soslu LahanaTurşusu Tarifi - Soslu LahanaTurşusunun Yapılışı - Soslu LahanaTurşusu Nasıl Yapılır
malzemeler:
500gr lahana
1 çay bardağı sirke
3 adet dolmalık kırmızı biber
10 diş sarımsk
3 adet rendelenmiş domates
2 adet havuç
1 tatlı kaşığı acı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz
yarım çay bardağı zeytin yağı
yapılışı:
lahanamızı ince ince doğrayalım derin bir kabın içne koyalım biberleri halka şeklinde keselim
sarımsakları ister bütün ister ikiye bölelim
rendelenmiş domatesi ve tüm malzemeyi karıştıralım bir kavanoza veya buzdolabı poşetine koyup buzdolabında bekletelim anında da yenir uzun süre bozulmadanda kalır