Hanımlar özel günlerde kurabiye hazırlamak ister. Ağızda dağılan taptaze kurabiyelerini misafirlerine ikram etmek ister. Ama bu kurabiyelerde
kıvamı nasıl yakalayacağını düşünür. Bizde hanımlar için mükemmel
kurabiye tarifleriyle
dikkat çeken bir tarif sitesi bulduk. Eşi benzeri olmayan tariflerden ilgimizi çekenleri sizlere aktarmak istiyoruz.
Sitenin sunmuş olduğu eşsiz
pervane kurabiye tarifinden
sizlere kısaca bahsetmek istiyoruz. Bir kaba margarin, 1 adet yumurta, 1 çorba kaşığı yoğurt ekliyorsunuz ve 2-3 dakika karıştırıyorsunuz.
İyice karıştıktan sonra pudra şekerini kaba ekliyor, unu da yavaş yavaş ilave ediyorsunuz. Unu eklerken bir yandan da kabartma tozunu ve
vanilyayı da ekliyorsunuz. Daha sonra tam kıvama gelen hamuru ikiye ayırıyorsunuz ve 1.5 çorba kaşığı kakaoyu ekliyorsunuz. Hamurları oklava
yardımıyla açtıktan sonra 2 kakaolu 2 beyaz hamuru rulo şeklinde doluyorsunuz.
Pervane kurabiyenin yapılışını anlattıktan sonra sıra geldi
yıldız
kurabiye tarifleri. Yarım paket margarini, şekeri ve kabartma tozunu derin bir kapta yoğurmaya başlıyorsunuz. 2-3 dakika iyice
yoğurduktan sonra unu azar azar ilave ederek yoğurmaya devam ediyorsunuz. Kulak memesi kıvamına gelen hamurunuzu 15 dakika
dinlendiriyorsunuz. Merdane yardımıyla hamurunuzu açıyorsunuz ve yıldız şeklindeki kalıplarla tepsiye koyuyorsunuz.
Her iki kurabiyeyi de 180 derece ısısı bulunan fırında 14-16 dakika pişirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.