Kayısı, coğrafik olarak dünyanın hemen hemen her yerine dağılmış olsa da daha
çok Akdeniz'e yakın olan Ülkelerde Avrupa, Orta Asya, Amerika ve Afrika kıtalarına
yayılmış ve burada yetişme alanlar bulmuştur. Dünya yaş kayısı üretiminde
Türkiye birinci sıradadır. Türkiye'yi İspanya, İtalya, İran Fransa. Yunanistan ve
ABD izlemektedir. Bu birinci grup ülkelerin yaş kayısı üretimleri 100 bin tonun
üzerindedir. Birinci gruba Fas, Pakistan, Suriye, Çin, Güney Afrika, Macaristan, eski
Yugoslavya, Romanya. Avustralya. takip etmektedir.
Türkiye'de kayısı üretiminin yapıldığı 6 kayısı bölgesi bulunmaktadır. Dünya yaş
kayısı üretiminin yaklaşık % 10-15′i bu bölgelerde yetiştirilmektedir. Bu bölgeler
içerisinde Malatya, Elazığ, Erzincan bölgesi dışındaki bölgelerin üretimleri sofralık
tüketime yöneliktir.
Kayısının en iyi kalitesi Malatya yöresinde gelmektedir. bunun sebebi eşsiz bir
ekolojiye ve bol mineral toprağa sahip olmasıdır. Darende, Hekimhan, Akçadağ, ve
Merkez ilçe kayısı üreten başlıca şehirlerdir. Malatya kayısısı eşsiz tadı ve lezzeti
ile bütün Dünyada ispatlanmıştır. Malatya yöresindeki kayısıların çoğunluğu
kurutulmakta ve bu bölge dünya kuru kayısı üretiminin yaklaşık %65-80′ını
karşılamaktadır. Hemen şimdi
Kayısı Siparişi vererek sizde bu lezzetle buluşun.