Alt 07 Mayıs 2011, 12:45   #1
Keyifli~Üye
 
southpark78 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 29 Nisan 2011
Mesajlar: 802
southpark78 is on a distinguished road
Puanlar: 9.009, Seviye: 1
Puanlar: 9.009, Seviye: 1 Puanlar: 9.009, Seviye: 1 Puanlar: 9.009, Seviye: 1
Üst seviye: 99%, 0 Gereken puan
Üst seviye: 99% Üst seviye: 99% Üst seviye: 99%
Etkinlik: 0%
Etkinlik: 0% Etkinlik: 0% Etkinlik: 0%
Standart Şaraplı Sığır Filetosu Tarifi

Malzemeler
500 gr sığır filetosu
1 adet kereviz sapı
200 gr. jambon
4 yemek kaşığı un
7-8 adet arpacık soğanı
2 su bardağı kırmızı şarap
2 diş sarmısak
2 su bardağı et suyu
3 yemek kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı domates salçası
250 gr mantar
1 çay kaşığı kekik
1 adet defne yaprağı
1 çay kaşığı karabiber
1 demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz
Tarif Bilgileri
Kategori: Fransız Mutfağı
Puanı: 5
Tarifi Yazdır



Yapılışı
Öncelikle sığır filetosunu 10 parçaya ayıralım. Sonra jambonumuzu kuşbaşı et
formunda doğrayalım. Soğan ve sarmısakları da soyup, maydanoz ve kereviz
sapını irice doğrayalım. Öte yandan, bir tabakta 4 yemek kaşığı un, tuz ve
karabiberi bir güzel karıştıralım ve et parçalarını hazırladığımız una
bulayalım.
Daha sonra 2 yemek kaşığı yağı tavada eritelim. Jambon parçalarını yağda
kızartalım, kızaran jambonların fazla yağını süzdürelim. Soğanları da kalan
yağda kavurup, tavadan alalım. Aynı yağda, unladığımız etleri de kızartalım.
Jambon parçalarını ve soğanları etlerimizin üzerine serpelim. Ve hepsini
ağzı kapalı olarak, 10 dakika kısık ateşte pişirelim. Malzeme listemizdeki
şarap, tavuk suyu, soğan, maydanoz, kereviz sapı, dövülmüş sarmısak ve
domates salçasını da etlerimize ekleyelim. Tuz, kekik ve karabiberini de
ekleyerek, yemeğimizi lezzetlendirelim ve hepsini ağzı kapalı olarak 30
dakika daha pişirelim.
Yemeğimiz pişerken, biz mantarları temizleyelim. Arta kalan 1 yemek kaşığı
yağı eritip, iyice kızdıralım, mantarları bu kızgın yağda 6 dakika kadar
kavuracağız.
Sonra da yemek pişmeden 5 dakika önce kavurduğumuz mantarları etli
yemeğimizin içine aktaralım. Pişen yemeği ocaktan alıp, sıcak olarak servise
sunalım.
southpark78 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç Cevapla  

Bookmarks

Etiketler
filetosu, sığır, tarifi, Şaraplı


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık




Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 15:03.

dekorasyon Endüstriyel Mutfak EKipmanları sanal ofis Kiralık Ofis | sanal ofis sanal ofis | sanal ofis | muadil toner | fantezi iç giyim fantezi giyim kerebiçci kerebiçci oğuz kerebicci.com araç takip sistemleri | kişi takip sistemleri | Varlık takip sistemleri | filo takip sistemleri |
istanbul travesti | istanbul travesti izmir escort bayan izmir escort tuzla escort bursa escort bursa escort casino siteleri casino siteleri casino siteleri casino siteleri casino siteleri bahis siteleri istanbul travesti travesti forum |
istanbul travesti Mekanları | istanbul travesti Haber | istanbul travesti Bilgi | istanbul travestileri | istanbul travesti | travesti | ankara travesti| ankara travesti | ankara travesti ankara travesti

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430