07 Mayıs 2011, 13:11 | #1 | ||||||||||||||||||||
Keyifli~Üye Üyelik tarihi: 29 Nisan 2011
Mesajlar: 802
| Patatesli Omlet Tarifi
Malzemeler 500 gr.patates 60 gr.tereyağ 500 gr.patates pürasi 2 yumurta 2 çorba kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 küçük soğan 1/4 su bardağı süt Tarif Bilgileri Kategori: İrlanda Mutfağı Puanı: 3 Tarifi Yazdır Yapılışı Çiğ patateslerin kabuklarını soyup,patatesleri temiz bir bezin üstüne rendeleyiniz. Bezi sıkıp,suyunu elden geldiğince süzdürdükten sonra,patates rendesini büyük bir kaseye aktarınız.Patates püresini ve yumurtaları ekleyip,tahta bir kaşıkla iyice karıştırınız.Un,tuz,biber,soğan rendesi ve sütü patates-yumurta karışımına katıp, tahta bir kaşıkla yeniden karıştırınız.Yağı,büyük bir tavada,orta ateşte eritip, patatesli karışımdan 2-3 kaşık dolusu tavaya akıtarak,omletlerin her yanlarını 3-4 dakika,kenarları gevrek ve nar gibi olana kadar pişiriniz.Omletleri tavadan çıkarıp ısıtılmış bir servis tabağına aktararak,sıcak kalmaları için alüminyum kağıda sarınız. Kalan omletleri de aynı biçimde kızartınız. Omletlerin hepsi kızarınca servis yapınız. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
omlet, patatesli, tarifi |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |