Alt 24 Nisan 2019, 13:26   #1
Keyifli~Üye
 
bekcansevgi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 24 Nisan 2019
Mesajlar: 2
bekcansevgi is on a distinguished road
Puanlar: 16, Seviye: 1
Puanlar: 16, Seviye: 1 Puanlar: 16, Seviye: 1 Puanlar: 16, Seviye: 1
Üst seviye: 99%, 0 Gereken puan
Üst seviye: 99% Üst seviye: 99% Üst seviye: 99%
Etkinlik: 40%
Etkinlik: 40% Etkinlik: 40% Etkinlik: 40%
Standart Italya yemek kulturu

Italya yemek kültürü

Dünyanın en zengin mutfaklarından biri olan İtalyan mutfağı, bölgelere göre önemli değişiklikler gösterir. Ülkenin kuzeyinde balık, patates, pirinç, mısır, domuz eti ve peynir çeşitleri en çok kullanılan malzemelerken, İtalyan Rivierası olarak adlandırılan Ligurya’da ise balık ve deniz ürünü çeşitleri ile fesleğen, ceviz ve zeytinyağı ön plana çıkar. İtalya’da yemek sadece doymak için yenmez. Yemek aynı zamanda çok önemli bir sosyalleşme aracıdır. Peynir ve şarap, İtalyan mutfağının önemli ögeleri arasındadır. Kahve (özellikle de espresso) İtalyan mutfağında önemli bir yer tutar. İtalyan mutfağının en bilinen yiyeceği ise makarnalardır. Şekillerine ve içlerine konulan malzemelere göre değişik adlar alırlar. İtalya’da yüzlerce makarna çeşidi bulunmaktadır. Buna karşın, elbette İtalyan mutfağı bu yiyeceklerden ibaret değildir. Peki İtalyan mutfağında en çok ön plana çıkan yiyecekler hangileridir?

1. Pizza pizza İtalyan mutfağının en lezzetli ve en bilinen yiyeceğidir. Pizza için “Lamborghini ve Ferrari’den daha güzel” bir icat denmesi boşuna değildir. İçerdiği malzemeler sade, yapılışı kolay, lezzeti ise muhteşemdir.

2. Spagetti spaghetti+with+meat+sauce11 Spagetti İtalyan mutfağının en temel unsurudur. İtalya; yapılış şekli, kullanılan malzeme ve makarnanın çeşidine göre değişmek üzere, yüzlerce spagetti çeşidine sahiptir. Bu yüzden spagetti yemekten asla sıkılmazsınız. İşte bu yüzden İtalyanlar spagettiden asla vazgeçmezler.

3. Lazanya lasagna-072 Lazanya, makarna, et ve beşamel sosunun mükemmel bir kombinasyonudur. Nasıl ki tantuni yediğinizde hemen ikincisini sipariş edersiniz, Lazanya da öyledir. Çok sayıda malzemenin karıştırılmasıyla yapılan ve adeta bir karbonhidrat deposu olan Lazanya yerken, ihtiyacınız kadarını yemeye dikkat etmelisiniz. Aksi takdirde mide ağrısı çekebilirsiniz.

4. Tortellini TortelliniTomSaucePkg İçi peynir veya kıymayla doldurulan Tortellini, hazırlaması ve servisi kolay olup lezzeti en yüksek olan makarnadır. Hazırlanması çok basittir. Kaynatılan Tortellini’nin üzerine, ekşi sos veya domates sosu eklenir. Permesan peyniri ise Tortellini’nin olmazsa olmazıdır. Lezzeti harikadır.

5. Tiramisu tramisu Tiramisu, kahve, bisküvi ve Mascarpone adı verilen özel bir krem peynirle yapılır. Hem hazırlaması, hem de yemesi çok kolaydır. Şekerini abartmadığınız sürece, yumuşak ve lezzetli bir kekiniz olur.

6. Panna Cotta PannaCotta İtalyanların en lezzetli tatlılarından biridir. Kalın bir krema tabakası, yumurtanın sarısı ve balın karışımıyla yapılır. Fırında düşük ısıda pişirilir. Panna cottaya İtalyanlar “pişirilmiş krema” derler. Gerçekten de öyledir. İyi yapılmış bir Panna Cotta, pişmiş kremayı andırır. Fırının ısısı ve pişme süresinin çok dikkatli ayarlanması gereken bir tatlıdır.

7. Panini panini İtalyanlar sandviç konusunda ustadır ve pek çok sandviç çeşidi bulunur. Bunlardan biri de Panini’dir. Izgarada pişirilir ve en temel iki malzemesi domates ve maruldur. Gerisi kişinin zevkine kalmıştır. Jambon, pesto sosu vb eklemeler yapılabilir.

8. Chicken Parmigiana chicken-parmigiana İtalyanlar, tavuk göğsü ile rendelenmiş permesan peynirinin harika uyumunu keşfetmiştir. Fırında pişirilen bu yemek, et sevenler için güzel bir damak tadı sunar. Dana eti veya pirzola şeklinde çeşitleri de vardır.

9. Bruschetti İtalyanların hazırlanması en kolay yiyeceğidir. Tostta yapılır. Domates, fesleğen ve jambonla yapılır. Aslında malzeme konusunda bir kısıtlama bulunmaz. İçine koymak istediğiniz her şeyi koyabilirsiniz.

10. Osso Buco Osso Bucco January 11th, 2011 1 Dana inciğinden yapılan bir İtalyan yemeğidir. Yağlanıp una bulanmış incik parçalarının kızartılmasının ardından diğer yan malzemeler, soğan, sarımsak, havuç, kereviz, defne yaprağı ile birlikte fırında pişirilmesi ile elde edilir. Üzerine domates sosu dökülerek servis edilir.

11. Minestrone minestrone soup Kabak, ıspanak, soğan, havuç, pirinç, patates ve kuru fasulye bileşenlerinden oluşan vitamin deposu bir İtalyan çorbasıdır. Çorbaya ayrıca, fesleğen, sarımsak ve zeytinyağı karışımından oluşan bir de sos ilave edilir.
bekcansevgi isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç Cevapla  

Bookmarks


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık




Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 17:53.

dekorasyon Kiralık Ofis | sanal ofis sanal ofis
istanbul travestileri | istanbul travestileri | sex hikayeleri | sex hikayeleri | Penis Büyütücü | travesti forum | film izle| ankara travesti Bilgileri | istanbul travestileri Hakkında travesti | Ankara Travesti bilgileri | istanbul travestileri | ankara travestileri Bilgileri | bayan bilgileri | türkçe porno izle | ankara escort | istanbul travestileri Bilgileri istanbul travestileri|

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376