10 Eylül 2011, 00:19 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| meyvelerin koyulaşması nasıl durdurulur??? Meyvelerinizin daha çok rengini korumasını istiyorsanız, kahverengileşmeyi önleyen yöntemler şunlar: # Asit kahverengileşmeyi yavaşlatır. Bu yüzden phları 5 ten az olan limon gibi meyveler sayesinde ya da sirkeyle kahverengileşmeyi yavaşlatabilirsiniz. # Oksijen sebebiyle kahverengileştiği için hava almasını engellemek de bu reaksiyonu durdurur. # Meyveleri ısıtırsanız da korumuş olursunuz fakat lezzet olarak değişirler. # Meyvelerin soğutulması da koyulaşmayı durduran, ya da çok yavaşlatan yöntemlerdendir. alıntı:Meyvelerin Kahverengileşmesi | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
meyvelerin koyulaşması nasıl durdurulur??? |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |