19 Haziran 2013, 17:34 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Gıda Zehirlenmesinde Tıbbi Tedavi gıda zehirlenmesinde ne yapılır - gıda zehirlenmelerinde tedavi - gıda zehirlenmesi vakalarında şikayetlerŞiddetli gıda zehirlenmesi vakalarında karın ağrısını ve kusmayı durdurmak için ilaçlar verilebilir. Ancak ishal için genellikle ilaç verilmez çünkü ishali durdurmak toksinlerin vücutta daha uzun süre kalmasına ve hastalığın daha uzun sürmesine neden olabilir. Şiddetli bakteriyel gıda zehirlenmeleri bazen antibiyotikle tedavi edilir ancak kullanımları tartışmalıdır. Toksik maddelerin vücuttan atılması için mideyi yıkamak gerekebilir. Bu işleme gastrik lavaj denir. Nörotoksinler genellikle solunum sürecini etkiler. Eğer solunum etkilenirse solunumlarının desteklenmesi için hastalar mekanik solunum cihazına bağlanabilir ve paralizi geçene kadar intravenöz olarak beslenir. Butolizm zehirlenmesi belirtileri görülen kişiler derhal acil tıbbi yardım almalıdır. C. botulinum nedeniyle gıda zehirlenmesi geçiren bebekler ve yetişkinlerin hastaneye, genellikle de yoğun bakım ünitesine yatırılması gerekir. Eğer mümkün olursa, ilk belirtiler ortaya çıktıktan sonra 72 saat içinde yetişkinlere botulizm antitoksini verilir. Daha geç verilirse fayda etmez. Aktif botulizm olan bebekleri beslemek için nazogastrik intübasyon önerilir. Bu, besin takviyesinin yanı sıra bu peritaltizmi uyararak C. botulinum’un atılmasına yardımcı olur. Acil durum olmayan gıda zehirlenmesi tedavisinde kusmaya neden olan ipeka şurubu ya da bağırsakları boşaltan laksatifler kullanılabilir. Dehidrasyonu ve elektrolit dengesizliğini düzeltmek için tuz ve dekstroz içeren intravenöz sıvılar verilebilir. Şiddetli mide ağrıları için ağrı kesiciler verilir. Muskarin tipi mantar zehirlenmeleri için atropin verilir. Eğer hastalık saptanamamış bir mantarın yenmesinin ardından ortaya çıkmışsa derhal hasta kusturulmalı ve kusmuk laboratuar testi için saklanmalıdır. Şiddetli ciguatera zehirlenmesini tedavi etmek için bazen intravenöz mannitol kullanılabilir. Antihistaminikler, histamin balık zehirlenmesi belirtilerini azaltmada yardımcı olabilir. 2001’de Japon bilim adamları sentetik ciguatoksinin üretmişlerdir. Bu ciguateranın teşhisine yardımcı olacak bir antikorun gelişiminde önemli bir adımdır. Hafif gıda zehirlenmesi vakalarında genellikle tek tedavi diyet değişikliğidir. Aktif kusma ve ishal döneminde gıda zehirlenmesi yaşayan kişiler 8 ila 24 saat katı gıdalardan uzak durmalı ve sıvı alımını artırmalıdır. Küçük miktarlarda berrak sıvılar tüketilmelidir. Aktif belirtiler ortadan kalktıktan sonra iki-üç gün boyunca kolay sindirilebilen et suyu, yumurta, pirinç ya da diğer pişmiş tahıllar ve kızarmış ekmek gibi gıdalardan oluşan bir diyete uyulur. Süt ürünleri, baharatlı gıdalar, alkol, tatlılar, çiğ sebzeler ve taze meyvelerden kaçınılmalıdır. Gıda zehirlenmesi vakalarının çoğu bir hafta içinde tıbbi yardım olmaksızın kendiliğinden geçer. Genellikle olası dehidrasyon ele alındıktan sonra çok az komplikasyon oluşur. Ancak aktif belirtiler geçtikten sonra birkaç gün yorgunluk görülebilir. Daha şiddetli zehirlenme vakalarında, özellikle de nörotoksinlerin olması durumunda solunum kasları paralize olabilir. Bu vakalar tıbbi müdahale olmazsa nefes alamamaktan ötürü ölümle sonuçlanacaktır. Gıda zehirlenmelerine bağlı ölüm nadiren gelişir ve genellikle çok küçük, çok yaşlı ya da bağışıklık sistemi zaten zayıf düşmüş olan hastalarda görülür. C. botulinum, küçük miktarlarda alındığında dahi çok şiddetli hastalığa ve hatta ölüme neden olabilir. E. koliden etkilenen çocuklar genellikle hastaneye yatırılır. Bazı vakalarda E. koli toksinleri kan dolaşımı tarafından emilebilir ve burada kırmızı kan hücrelerini ve pıhtılaşmada önemli rol oynayan trombositleri yok edebilirler. Yaşa bağlı olmaksızın hastaların %5’inde böbrek yetmezliği ile sonuçlanan hemolitik üremi sendromu gelişir. alıntı Gıda Zehirlenmesi Nedenleri | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Gıda Zehirlenmesinde Tıbbi Tedavi |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |