02 Ağustos 2011, 12:11 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Tavuk Fajita Tavuk Fajita Malzemeler, 2 parça tavuk göğüs eti 2 adet tatlı kırmızı biber 2 adet orta boy soğan 2-3 adet salatalık turşusu 1 çay kaşığı karabiber Damak tadınıza göre tuz 1 yemek kaşığı sıvıyağ Tortilla ekmeği Marine Sosu için, 1 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2 diş sarımsak 1 adet küçük boy soğan Avokado Sosu için, 1 adet olgunlaşmış avokado 1 diş sarımsak 1 adet küçük boy soğan 3 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez Hazırlanışı, Marine sosunu hazırlamak için soğan ve sarımsağı rendeleyin. Derin bir kapta; soğan ve sarımsak rendesi, süt ve zeytinyağını karıştırın. Tavuk etlerini şeritler halinde doğrayıp marine sosun içine ekleyin. Kabı dolaba kaldırıp 15 dakika bekletin. Avokado sosunu hazırlamak için avokadonun çekirdeğini çıkarıp kabuğunu soyun. Robota; sarımsak, soğan, mayonez, yoğurt ve avokadoyu alıp çekin. Sosu servis kâsesine alın. Soğan ve biberi şeritler halinde doğrayın. Büyük boy tavaya sıvıyağını alıp kızdırın. Soğan ve biberi tavaya ekleyip yüksek ateşte 5 dakika kavurun. Tavukları sostan çıkarıp tavaya ilave edin. Tuz ve karabiberini ekleyip yüksek ateşte 15 dakika pişirin. Salatalık turşularını küp şeklinde doğrayın. Servis için Tortilla ekmeklerini ısıtın. Avokado sosunu ekmeklere sürün. Tavuğu ilave edip üzerine turşuları serpiştirin. Dürüm şeklinde sarın. Bekletmeden servis yapın. Afiyet olsun.
__________________ İlk kez değil bu kaLp hazır bütün eLvedaLara var git gönüL yasak bize sevda Senden uzak diyar diyar gezer kalbimde hasret Boynum bükük sensiz her yer gurbet Uyuduğum dizlerine sevda rengi gözlerine GönüLsüz eLveda yar... Ömrüm ağlar takvimlerde bir sürgündür bu can tende Ben gitsem de kalbim senLe gönüLsüz eLveda Aşka. http://nettekeyif.com/image.php?type...ine=1300830921 | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
fajita, tavuk |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |