02 Ağustos 2011, 13:01 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Domatesli Patlıcan Salatası Malzemeler, 4 adet patlıcan 3 adet orta boy domates 1 adet orta boy kuru soğan 1 adet limonun suyu 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Damak tadınıza göre tuz Hazırlanışı, Patlıcanları ocağın üzerinde ya da fırında közleyin. Közlenen patlıcanların kabuklarını soyun. Küçük parçalar halinde doğrayın. Derin bir kapta; patlıcan, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu iyice karıştırın. Karışımı salata kâsesine alın. Soğanın kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Tuzla ovup acısını çıkarın. Patlıcanların üzerine soğanları serpiştirin. Domatesin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Tuzlayıp soğanların üzerine serpiştirin. Salatanın en üstünde zeytinyağı gezdirin. Buzdolabında yarım saat bekletip servis yapın. Afiyet olsun.
__________________ İlk kez değil bu kaLp hazır bütün eLvedaLara var git gönüL yasak bize sevda Senden uzak diyar diyar gezer kalbimde hasret Boynum bükük sensiz her yer gurbet Uyuduğum dizlerine sevda rengi gözlerine GönüLsüz eLveda yar... Ömrüm ağlar takvimlerde bir sürgündür bu can tende Ben gitsem de kalbim senLe gönüLsüz eLveda Aşka. http://nettekeyif.com/image.php?type...ine=1300830921 | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
domatesli, patlıcan, salatası |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |