wboard

Sağlıklı beslenme, vücut formunun ve sağlığının korunması için en önemli faktörlerdendir. Henüz bebekken anne sütü ile beslenmeyle başlayan bu süreç yaşlılığa kadar devam eder. Bütün yaş grupları ve cinsiyetler için sağlıklı beslenme, insan ömrünü uzatan ve hayat kalitesine artıran bir etkiye sahiptir. İdeal kilo aralığındaki vücudun hastalıklara karşı dirençli olması yine dengeli beslenmeyle sağlanır. Bunun için vücuttaki enerji ihtiyacının tam olarak karşılanması ve tüketilen besinlere dikkat edilmesi gerekir. Peki sağlıklı beslenme nedir ve nasıl olmalıdır?

Sağlıklı Beslenme Nedir?

İnsan vücudu, biyolojik işlevler ve günlük aktiviteler için gıdaya ihtiyaç duyar. Dengeli ve düzenli beslenen insan vücudunda, fonksiyonların sağlıklı şekilde devam etmesi sağlanır. Solunum, sindirim, boşaltım, dolaşım, iskelet, kas ve sinir sistemlerinin düzgün çalışması sağlıklı beslenme ile sağlanır. Bunlara ek olarak vücut salgılarının oranlı şekilde üretilmesi, motor becerilerinin sekteye uğramaması ve bilişsel fonksiyonların devamlılığı için de tüketilen besinler büyük önem taşır.

Kısacası sağlıklı beslenme, insan vücudunda fonksiyonların sağlıklı şekilde sürdürülmesi için belirli besin öğelerinin dengeli oranda vücuda alınması anlamına gelir. Her bireyin ihtiyacı olan enerji miktarı birbirinden farklıdır. Bu nedenle dengeli beslenme kişinin yaşı, cinsiyeti, uyguladığı egzersiz programı ve genel sağlık durumu ile yakından ilişkilidir.

Sağlıklı Beslenmenin Önemi

Dengeli ve sağlıklı beslenme, vücut işlevlerinin sıkıntısız şekilde sürdürülmesini sağlar. Tam tersi durumda ise vücutta çeşitli rahatsızlık ve problemler ortaya çıkar. Enfeksiyon hastalıkları, akut problemler ve bağışıklık sistemi rahatsızlıkları sağlıklı beslenilmemesi durumunda ortaya çıkan başlıca sorunlardandır. Kronik hastalıkların pek çoğu da yine sağlıksız beslenme kaynaklıdır. Dünya genelinde en sık karşılaşılan beslenme problemlerinin başında obezite gelir. Ülkemizde de dengesiz beslenmeye bağlı fazla kilo ya da obezite gözlenen çok sayıda birey bulunuyor. Obezite; diyabet, kalp damar hastalıkları, ****bolik sendrom ve hormon dengesizlikleri gibi birçok hastalığa neden olur. Özetle incelendiğinde, sayılan bütün durumlar yetersiz veya dengesiz beslenmeyle ilişkilendirebiliyoruz. Malnütrisyon; vücuda yeterli oranda sağlıklı besin alınmaması anlamına geliyor. Bu durumda ortaya çıkan diğer hastalıklardan bazıları ise şu şekilde sıralayabiliriz:

Zayıflık
Tiroid hastalıkları
Kısırlık (infertilite)
Vitamin ve mineral eksiklikleri ile bundan kaynaklanan problemler
Gelişme ve büyüme geriliği
Sık sık enfeksiyon geçirme
Konsantrasyon güçlüğü
Bilinç bulanıklığı
Unutkanlık
Bozuk organ işlevleri
Sürekli yorgunluk ve halsizlik
Kansızlık (Anemi)
Kan kaybı (Sarkopeni)
Kemik ve eklem rahatsızlıkları
Kas gücünde zayıflık

Dengesiz, sağlıksız, aşırı veya yetersiz beslenme uzun süre devam ederse ölüme kadar ilerleyen ciddi sağlık sorunları ortaya çıkabilir. Bu nedenle herhangi bir beslenme probleminin olduğu durumda, vakit kaybetmeden uzmana başvurulması hastalıkların önüne geçme ve zamanında müdahalede hayati önem taşır.