28 Şubat 2012, 15:47 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| ev yapımı bayoz Arkadaşlar bugün sizinle ev yapımı bayozun tarifini paylaşmak isterim.Özellikle izmirli arkadaşlarım bunu çok iyi bilir ve ben her izmire gittiğimde mutluka bayozu yerim tabi yanında mutlaka haşlanmış yumurtada olacakyolunuz izmire düşerse kesinlikle yiyin yada izmirde tanıdığınız varsa size yollasın fazlasını dıondurucuya koyarsınız ve yemek istediğinizde fırına verirsiniz ama benim size tavsiyem fırından sıcak sıcak çıkmış halde yiyin.... Malzemeler: milföy hamuru ıspanak soğan 1 çorba kaşığı salça tuzkarabiber Yapılışı: Milföyü ortadan ikiye bölünzemini az un serpin milföyün yapışmaması amacıyla daha sonra ilk kare milföyümüze su bardağın ağzıyla yada kaseyle bastırarak yuvarlak bir şekil çıkartalımikinci milföyümüzündende gene bir yuvarlak elde edelimbu ikinci yuvarlak eldeettiğiimiz milföyün üzerindende çay bardağın ağzıyla bir yuvarlak daha yapalım bu çay bardağıyla yapyığımız yuvarlağı alıyoruz geriye kalanı kullanıyoruz. şimdi daha rahat anlarsınız arkadaşlarilk milföy yuvarlağını alta koyuyoruzikinci eldeettiğimiz milföy yuvarlağınıda orta kısmı boş kalıyoronuda ilk milföyün üzerine koyuyoruz ve kenarlarını bastırıyoruz arkadaşlar açılmasın diye.tepsimize yağlı kağıdımızı serelim ve milföylerimizi güzelce yağlı kağıdın üzerine koyalım.önceden ısıtılmış 250 derecede fırınımızda 15-20 dk milföyleriimizi bekletelim Daha önce iyice yıkadığımız ıspanakları soğanla(soğanlar çok ince doğranmalı)güzelce soteleyelim tat vermesi amacıyla 1 yemek kaşığı salça ilave edelimiyice soteledikten sonra tuzunukarabiberi ekleyelim Milföyleri fırınımızdan alalımmilföyler çok güzel bir şekilde kabarmıştır arkadaşlarkabaran milföyün orta kısmını elimizle bastıralım isterseni çıkartalım hemen geliyor zatenıspanaklarımız içine güzelce kayalım kapaklarını çıkartanlar üstünü örtebilir.... AFİYET OLSUN | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
bayoz, ev yapımı bayoz, yapımı |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |