02 Mart 2012, 03:50
|
#1 |
Keyifli~Üye
Üyelik tarihi: 30 Mart 2011
Mesajlar: 1.155
Puanlar: 4.573, Seviye: 1 | Üst seviye: 99%, 0 Gereken puan | | Tokat Mutfağı - Yöresel Lezzet Bat:) malemeler 2 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı ince bulgur 1 yemek kaşıgı salça bir demet maydanoz 1 demet yeşil soğan 2 3 adet domates sivri biber tuz karabiber kırmızı biber nane limon önce mercimeğimizi haşlıyoruz haşlanan mercimegimizi ocaktan alıp bulgurumuzu ilave ediyoruz sonra salçayı sulandırıp haşlanan mercimeğimize ilave edip sırasıyla domates maydonoz yeşil soganları doğrayıp mercimeğe katıyoruz tuz karabiber kırmızı biber ve limon suyunu ilave edip asma yaprağıyla afiyetle yiyoruz |
| |