15 March 2012, 12:11 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 March 2011
Mesajlar: 16.171
| Erik Pestili Nasıl Yapılır erik pestili tarifi - pestil tarifi - erik pestili yapımı Erikleri güzelce yıkayın ,bir bardak suyla bir taşım kaynatıp kevgirden geçirin, Püreyi tencereye aldıktan sonra 1 kg püreye bir dolu yemek kaşığı mısır nişastası ve yine 1 kg püreve 3 yemek kaşığı şeker ilave ederek yavaş yavaş kaynatın , daha sonra kepçe yardımıyla yağlanmış tepsilere aşağı yukarı 4 mm geçmiycek şekilde dökün üstüne cevız serpin ,kuruması için güneşe bırakın. Daha sonra rub yaparak kesip servis yapın, dilerseniz şerit halinde kesip muska olarak ikram etmenızde mümkün. Arzuya göre diğer meyvelerdende yapılabiliyor . Ekşi sevenler için erik ideal. Şeker ölçüsünü ağız tadmıza göre ayarlamanız mümkün.. nişastayı ilave ederken topaklanmaması için bir kasede suyla erittikten sonra ilave etmelisiniz. .. Ceviz yerine fındıkta olabilir Not: Yağlarken tereyağı kullanırsanız ,tepsiden alırken zorlarımazsınız ,teflon tepsi tercih ederseniz daha iyi olur... | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Erik Pestili Nasıl Yapılır |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |