29 Nisan 2012, 05:40 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Naneli Kayısılı Hoşaf Naneli Kayısılı Hoşaf Tarifi - Naneli Kayısılı Hoşaf Nasıl Yapılır - Naneli Kayısılı Hoşaf Malzemeleri Kullanılan Malzemeler 100 gram portakal marmeladı 1 sap taze nane 1 kilogram kayısı 200 gram toz şeker 2 adet limon 1 yemek kaşığı nişasta Yapım Şekli Limonları ince soyun, ikiye kesip sularını sıkın. 50 ml. limon suyu ve toz şekerle ağzı açık olarak 4 dakika kaynatın. 1.5 limonun kabuğunu incecik şeritlere kesin. Kayısıları 6 parçaya ayırıp çekirdeklerini çıkartın. Karışıma katıp kaynatmadan 5-6 dakika pişirin. Daha sonra delikli kepçe ile çıkartın, iyice süzün ve bir kaseye koyun. Nane yapraklarını ince şeritlere kesin. Kıydığınız limon kabukları ile birlikte karışıma katın. Portakal marmelatını da koyup karıştırarak eritin. Karışımı tekrar kaynatın. Nişastayı 3 yemek kaşığı soğuk suda eritip karışıma koyun ve 1 dakika kaynatın. 2 yemek kaşığı limon suyu ile tatlandırın. Kayısıların üzerine döküp tamamen soğumaya bırakın. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Naneli Kayısılı Hoşaf |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |