04 Mayıs 2012, 19:22 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Krep Krep Tarifi - Krep Nasıl Yapılır - Krep Malzemeleri Malzeme Listesi 2 Su Bardağı Un 3 Su Bardağı Süt 3 Adet Yumurta 1 Çay Kaşığı Şeker 1 Çay Kaşığı Tuz 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Krep Nasıl Yapılır? 1. Krep hamurunu hazırlayacağınız kabın içine un ve tuzu koyarak harmanlayın. Eğer tatlımsı bir tad elde etmek istiyorsanız bir çay kaşığı şeker de ilave edebilirsiniz. 2. Başka bir kapta ve mümkünse çırpma kabında yumurta ve sütü el blendırı ile ya da çırpıcı ile tamamen karışana kadar çırpın. 3. Yumurtalı karışımı yavaş yavaş unun üzerine dökün ve hiç topaklanma olmayana dek blender ya da çırpıcı ile karıştırın. 4. Krebi pişirmek için mutlaka teflon tava tercih edin. Tavanın ortasına bir yemek kaşığından da az olacak şekilde sıvıyağ dökün. 5. Tava ve yağ kızardıktan sonra hazırladğınız harçtan bir kepçe alarak, tavanın ortasından başlayarak yavaşça dökün ve 20 cm eninde bir krep oluşacak kadar dağılmasını sağlayın. 6. Orta hararetli ateşte altı kızarana kadar pişirdikten sonra sptaula ile krebi çevirin ve iki tarafını da pişirdikten sonra servis tabağına alın. 7. Yeni bir krep için de tavaya yine az miktarda yağ dökün. 8. Bu ölçülerle yaklaşık 20 tane krep elde edebilirsiniz. Not: Krebi dilediğiniz tatlı ve tuzlu sosla (reçel, bal, dondurma, peynir ve maydanoz, ıspanaklı harç) ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun... | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Krep |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |