05 Mayıs 2012, 13:49 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Böbrek Sote Böbrek Sote Tarifi - Böbrek Sote Nasıl Yapılır - Böbrek Sote Malzemeleri MALZEMELER: 750 gr Dana Böbreği 2 baş Büyük Soğan 3 adet Domates(Büyük -kabukları soyulmuş, çok küçük doğranmış) 3 adet Yeşil Biber (ince doğranmış) 2 çorba kaşığı Margarin 1/2 demet Maydanoz 1 kahve fincanı Sirke Kimyon Karabiber Tuz HAZIRLANIŞI: Böbrekleri ince ince küçük olarak doğrayın. Sirkeli suda yıkayın ve süzün. Soğanları halka halinde doğradıktan sonra yağı bir tavada yakmadan eritin. Soğan ve böbrekleri içine atın. Sürekli karıştırarak soteleyin. Böbreklerin rengi dönünce domatesi, biberi, tuzu ve karabiberi ekleyin. Tavayı sürekli silkeleyerek ve oynatarak bütün malzeme kavrulup suyunu çekene kadar pişirmeyi sürdürün. Sonra ateşten alın, kimyon ve kıyılmış maydanozu ekleyin ... Sıcak olarak servis yapın... EXTRA: Bu tarif 6 kişiliktir... | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Böbrek Sote |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |