10 Mayıs 2012, 16:00 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Sülün Kızartması Tencerede Sülün Kızartması Tencerede Tarifi - Sülün Kızartması Tencerede Nasıl Yapılır - Sülün Kızartması Tencerede Malzemeleri Sülün Kızartması Tencerede Malzeme: 1 sülün 100 g. tereyağı yada margarin 4 bardak su 1 soğan 2 diş sarmısak 1 çay kaşığı un Karabiber Tuz Hazırlanması: Tüyleri yolunmuş,içi temizlenmiş ve harh ateşte tavuk gibi tütsülenmiş sülünü bol suda yıkayın. Kuşun içini dışını sarmısakla ovun. Tuzlayıp, biberIeyin. Kuşu içinde ıoo g. tereyağı olan teneerede 20 dakika çevire çevire kızartın. 20 dakika sonra buna çok ince kesilmiş soğanı ilave edin ve ıo dakika da böyle kızartın. Soğanlar sararınca içine 4 bardak su ilave edin ve kuş yumuşayıncaya kadar ı saat pişirin. Kuş pişince salçasını, 1 çay kaşığı un ilavesi ile koyultun. 10 dakika da unlu salça ile pişirin. Pilav ile servis yapın. NOT: Sülün hemen temizlenip 5-6 gün serin yerde bekletildikten sonra pişirilmelidir. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Sülün Kızartması Tencerede |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |