10 Mayıs 2012, 16:00 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Şişte Bıldırcın Şişte Bıldırcın Tarifi - Şişte Bıldırcın Nasıl Yapılır - Şişte Bıldırcın Malzemeleri Şişte Bıldırcın Malzeme: 8 adet etlice bıldırcın 100 g. tereyağı (ya da margarin) 4 dilim kalınca kesilmiş yağlı salam 3 dilim kalınca kesilmiş köyekmeği 8 adet adaçayı yaprağı Biber,Tuz Hazırlanması: Bıldırcmlarm içlerini tuzlayıp biberleyerek birer tane adaçayı yaprağı koyun. 4 dilim salarnı yarıya bölün. Her dilim ekmeği de dörde bölerek tereyağmda kızartın.4 adet demir şi şin her birine 2′şer adet bıldırcm, 2 adet salam, 3 adet kızarmış ekmek dizin ve fırının ızgarasmda üzerine tuz, biber ve erimiş yağ koyarak ve sık sık tepside toplanan suyuyla ıslatarak pişirin. Şi şleri mevsim salatasıyla beraber servis yapın. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Şişte Bıldırcın |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |