10 Mayıs 2012, 16:07 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Tavşan A La Mutard Tavşan A La Mutard Tarifi - Tavşan A La Mutard Nasıl Yapılır - Tavşan A La Mutard Malzemeleri Tavşan A La Mutard Malzemeler 1 adet tavşan yavrusu 1 çorba kaşığı tuz 1 çorba kaşığı toz hardal 1 tatlı kaşığı kekik ,Karabiber 4 çorba kaşığı rafine yağı 1/2 su bardağı rafine yağı 2 çorba kaşığı tereyağı Hazırlanışı Hardalı, tuz, biber ve kekiği bir kaba koyup karıştırınız. Tavşanı dört çorba kaşığı rafine yağı ile yağlayıp, içine ve dışına yukarıda tuzlu hardallı karışımı serpip ovunuz. Tavşanın gireceği büyüklükte bir tepsiye tavşanı koyup, üzerine rafine yağını dökünüz. Hızlı ateşli fırında zaman zaman içindeki yağından alıp, üzerine dökerek yarım saat kırk dakika kızartıp, bir servis tabağına çıkarınız. Tereyağını kızartıp, üzerine dökünüz. Yanında ayrı olarak kızarmış patatesle servis ediniz. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Tavşan A La Mutard |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |