10 Mayıs 2012, 16:29 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Fırında Tavşan Eti Fırında Tavşan Eti Tarifi - Fırında Tavşan Eti Nasıl Yapılır -Fırında Tavşan Eti Malzemeleri Fırında Tavşan Eti Malzemeler 1 kg kuş başı doğranmış tavşan eti (isterseniz kemikli de olabilir) 2 adet normal büyüklükte kelle soğan 3 adet normal büyüklükte domates 10 adet sivri biber 2 diş sarımsak Hazırlanışı Kekik tuz soğan,domates,biber ve sarımsakları doğrayınız...eti toprak tavada 250-300 derecede ısınan elektrikli fırına koyup 15 dakika pişirdikten sonra soğan,biber ve sarımsağı üstüne serin.tuzunu ilave ederken parmak ucunda çok az kekik de katın.10 dakika sonra da domatesi ilave edin ve ara sıra tadına bakarak yeterince piştiğine kanaat getiresiye fırında bırakın.(ki bu süre genç tavşan etlerinde en fazla 45 dk.dır.yani fırına koyduğumuzdan alasıya geçen süre ortalama 1 saattir.Sebzesi ve domatesi bol olursa et sote tadı verir. İçinin malzemelerini damak zevkinize göre kendiniz ayarlayabilirsiniz | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Fırında Tavşan Eti |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |