10 Mayıs 2012, 16:32 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Vişne Soslu Portakallı Ördek Vişne Soslu Portakallı Ördek Tarifi - Vişne Soslu Portakallı Ördek Nasıl Yapılır - Vişne Soslu Portakallı Ördek Malzemeleri Malzemeleri # 4 Parça Ördek Göğsü # 125 Gr Vişne # 2 Kaşık Bal # 1 Kadeh Kırmızı Şarap # 2 Adet Portakal # 1 Tutam Tuz Hazırlanışı Teflon tavaya aldığımız ördek etlerimizi yağsız olarak kısık ateşte altın sarısı renk alıncaya kadar iki taraflı kızartalım. Ardından etleri tavadan alıp üzerine 1 tutam tuz serperek fırın kalıbına yerleştirelim. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 10-15 dakika pişirelim. Portakalları soyup dilimledikten sonra temizleyelim.Sosumuzu hazırlamak içinse vişneleri yıkayıp çekirdeklerini çıkaralım. Bal, şeker, şarap ve vişne tanelerini bir sos tavasına alıp hafif koyulaşana dek pişirelim ve blendırda iyice ezip süzelim..Son olarak etlerimizi servis tabaklarına alıp hazırladığımız sosu sıcak bir biçimde üzerinde gezdirelim ve portakal dilimleri ve mevsim yeşillikleri ilave edip servis yapalım. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Vişne Soslu Portakallı Ördek |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |