06 Haziran 2012, 08:13 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Bulgur Salatası Bulgur Salatası Tarifi - Bulgur Salatası Nasıl Yapılır - Bulgur Salatası Malzemeleri Malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur yarım demet maydanoz yarım demet taze nane 5 dal taze soğan 2 adet domates Yarım limon suyu 1-2 yemek kaşığı nar ekşisi 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber 1 tutam kimyon Yapılışı: 1- İnce bulguru yıkayın ve süzün. Derin bir kâseye koyarak üzerini 1 parmak geçinceye kadar sıcak su ilave edin ve bulgur suyunu çekip şişinceye kadar demleyin. 2- Tüm yeşillikleri ayıklayıp yıkayın ve ince ince kıyın. 3- Domatesin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkartın ve tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. 4- Zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, yeşillikler, domates ve baharatları bulgura ekleyerek karıştırın. 5- 10-15 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Bulgur Salatası |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |