06 Haziran 2012, 08:16 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Pancar Salatası Pancar Salatası Tarifi - Pancar Salatası Nasıl Yapılır - Pancar Salatası Malzemeleri Malzeme Listesi 4 Adet Pancar 1 Su Bardağı Ceviz 3 Adet Sarımsak Yarım Çay Kaşığı Tuz Yarım Çay Kaşığı Kimyon 2 Yemek Kaşığı Limon 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Pancar Salatası Nasıl Yapılır? 1. Pancarları yıkayıp saplarını kestikten sonra renklerini kaybetmemeleri için kabuklarını soymadan bir bardak suya, iki yemek kaşığı sirke koyarak hazırladığınız suda yumuşayana kadar haşlayın. 2. Ayrı bir kapta ince çekilmiş ceviz, ezilmiş 3 diş sarımsak, tuz, kimyon, 2 yemek kaşığı limon, zeytinyağını karıştırın. 3. Haşlanmış pancarları kuşbaşı doğrayın. 4. Hazırladığınız sosu pancarların üzerine döküp iyice karıştırın. 5. Buzdolabında yaklaşık 3 saat kadar beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Not: 1. Pancarları haşlamak için bir diğer yöntem de pancarları alüminyum folyoya sararak yarım saat kadar 180 derecelik fırında pişirmektir. Besin değerleri düşünülürse bu yöntem çok daha sağlıklıdır. 2. Pancar içeriğinde folik asit bulundurduğundan sağlık açısından çok faydalı bir besin kaynağıdır, özellikle hamileliğin ilk dönemlerinde tüketilmesi tavsiye edilir. Afiyet Olsun... | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Pancar Salatası |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |