06 Haziran 2012, 08:18
|
#1 |
NetteKeyif
Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
Puanlar: 48.146, Seviye: 1 | Üst seviye: 99%, 0 Gereken puan | | Tahinli Patlıcan Salatası Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi - Tahinli Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır - Tahinli Patlıcan Salatası Malzemeleri
TAHİNLİ PATLICAN SALATASI
MALZEMELERİ: 3 Adet patlıcan * 1 limonun suyu * maydonoz * ceviz * bir kahve fincanı tahin * zeytin yagı – tuz – pul biber
YAPILIŞI : Patlıcanları fırında yada ocagın üzerinde közleyip kabuklarını soyunuz. kabukları soyulmuş patlıcanları ince ince kıyın bir kazeye koyun üzerine limon suyunu , tuzu ve tahini koyup karıştırın . Bir servis tabagına alın . Bir tavada zeytin yagı ve pul biberi pişirin. Patlıcanların üzerine cevizi maydonozu serpin ve yagı gezdirin servise hazır. Afiyet olsun |
| |