25 Nisan 2013, 15:12 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Tarçınlı Scone Tarifi 75 g tereyağı, küçük küpler şeklinde doğranmış ¼ su bardağı (60 ml) toz şeker 1 tatlı kaşığı (5 ml) tarçın 175 ml süt; oda sıcaklığında 1 tatlı kaşığı (5 ml) limon suyu Hazırlanışı: Fırınınızı 200°C’ye ısıtın. Süte 1 tatlı kaşığı limon suyunu ekleyip bekletin. Unu eleyip derince bir karıştırma kabına koyun. Tereyağını ekleyin; karışım küçük kırıntılar haline gelene kadar elinizle ufalayarak tereyağını una yedirin. Şeker ve tarçını ilave edip karıştırın. Sütü karışıma ekleyip homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru unlanmış bir yüzeye alıp 3 cm. kalınlığında açın. Hamuru, 5-6 cm. çapında yuvarlak kalıp (ya da bardak) ile kesin. Sconeları fırın tepsisine dizin. Bu aşamada, tercihe gore, “scone” ların üst yüzlerine süt ya da yumurta sarısı sürüp toz şeker serpebilirsiniz. “Scone” ları önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika fırınlayın. Fırından çıkardıktan sonra 5-10 dakika kadar dinlendirip çay eşliğinde tereyağı, kaymak ve reçellerle servis edin.
__________________ İlk kez değil bu kaLp hazır bütün eLvedaLara var git gönüL yasak bize sevda Senden uzak diyar diyar gezer kalbimde hasret Boynum bükük sensiz her yer gurbet Uyuduğum dizlerine sevda rengi gözlerine GönüLsüz eLveda yar... Ömrüm ağlar takvimlerde bir sürgündür bu can tende Ben gitsem de kalbim senLe gönüLsüz eLveda Aşka. http://nettekeyif.com/image.php?type...ine=1300830921 | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |