09 Haziran 2013, 12:22 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Fırında Soslu Uskumru Fırında Soslu Uskumru Tarifi - Fırında Soslu Uskumru Nasıl Yapılır - Fırında Soslu Uskumru Malzemeleri Neler lazım? 1 kg.Uskumru balığı 2 adet soğan 2 adet patates 1 adet limon Sos için 3 diş sarmısak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı su 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber biraz pul biber 1 yemek kaşığı sirke çeyrek limon suyu Nasıl yapılır? Öncelikle sosunuzu hazırlayın.Bunun için sarmısakları soyup doğrayın.Yağını ve baharatlarını katıp karıştırın. Tepsiye doğranmış patatesleri döşeyin. Temizlenmiş uskumruyu tuzlayın.Bu sosa batırıp patateslerin üzerine yerleştirin. 2 adet soğanı doğrayıp kalan sosun içine atıp ovalayın. Soğanları balıkların üzerine serpiştirin. Bir çay bardağı suyu tepsinin kenarından dökün. Balığın ağzını kapatıp yarım saat 250 derecelik fırında pişirin.Daha sonra ağzını açıp 10 dakikada öyle pişirin. 15 dakika dinlendirip servis edin. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Fırında Soslu Uskumru |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |