17 Haziran 2013, 07:54 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Piknik Dolması Piknik Dolması Tarifi - Piknik Dolması Yapılışı - Piknik Dolması Nasıl Yapılır - Oktay Usta Piknik Dolması Malzeme Listesi Yarım Kg Köy Biberi 1.5 Su B. Pirinç 3 Soğan 1 Tutam Maydanoz 1 Tutam Nane 1 Tutam Dereotu 2 Çorba K. Kuş Üzümü 3 Domates Tuz Karabiber Zeytinyağı Su Hazırlanışı: Yıkanmış pirinçleri karıştırma kabının içerisine alıyoruz. Üzerine salçayı, kuş üzümünü, rendelenmiş domatesi, ince ince doğranmış soğanı, naneyi, dereotunu, maydanozu, baharatlarını ve zeytinyağını da ilave edip karıştırıyoruz. Biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkartıyoruz. Hazırlamış olduğumuz harcı biberlerin içlerine dolduruyoruz. Dolmaları tencerenin içerisine koyuyoruz. Üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiberi döküyoruz. Dolmaların üstüne yemek tabağı koyuyoruz. Dolmaları geçmeyecek kadar ılık su koyup tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Piknik Dolması |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |