17 Haziran 2013, 08:00 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Çökelekli Dolma Çökelekli Dolma Tarifi - Çökelekli Dolma Nasýl Yapýlýr - Çökelekli Dolma Malzemeleri Çökelekli Dolma 10 adet dolmalýk biber 15 çorba kaþýðý çökelek 2 çorba kaþýðý zeytinyaðý 2 adet soðan 4 adet domates 1/2 demet maydanoz 1 tatlý kaþýðý çörekotu 1'er çay kaþýðý kimyon ve karabiber Tuz Biberlerin içlerini temizleyin. Ýnce kýyýlmýþ soðaný zeytinyaðýnda kavurun. Küp küp doðranmýþ domatesi ekleyip sote edin. Ilýndýktan sonra çökelek, kýyýlmýþ maydanoz, çörekotu, kimyon, tuz ve karabiber ekleyip karýþtýrýn ve biberlerin içine paylaþtýrýn. Dolmalarý fýrýn kabýna yerleþtirin. Yarým su bardaðý sýcak su ilave edip üzerini alüminyum folyo ile kapatýn. 200 derece fýrýnda 25 dakika piþirin. Folyoyu alýp 5 dakika daha piþirin. Sýcak ya da soðuk olarak servis yapýn. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Çökelekli Dolma |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayýtlý üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |