17 Haziran 2013, 08:58 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Enginar Salatası Enginar Salatası tarifi - Enginar Salatası nasıl yapılır - Enginar Salatası yapılışı - enginar salatası hakkında Malzemeler 10 adet bebek enginar 1 adet portakal 3 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım limonun suyu 1 adet sap kereviz 250 gram Akdeniz yeşilliği 50 gram parmesan peyniri Tuz, karabiber Enginar Salatası Yapılışı AYIKLANMIŞ enginarları yıkadıktan sonra kağıt havlu ile suyunu alın. Portakalı sıkıp, suyunu çıkarın ve bir kaseye alın. İri doğradığınız enginarları katıp, 15 dakika marine edin. Sos için ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın. Hazırladığınız sosla portakal suyundaki enginarları harmanlayıp 15 dakika bekletin. İçine iri doğranmış kereviz sapını ilave edin. Servis kabına yıkanmış ve süzülmüş Akdeniz yeşilliğini yerleştirin. Üzerine enginarlı karışımı boşaltın. En üste de jülyen doğranmış parmesan peynirini serptikten sonra servis yapın. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Enginar Salatası |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |