17 Haziran 2013, 23:57 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Fırında Zencefilli Armut Tatlısı Fırında Zencefilli Armut Tatlısı tarifi - Fırında Zencefilli Armut Tatlısı malzemeler 8 kişilik Hazırlık süresi; 10 dakika Pişirme sûresi; 40 dakika Zorluk derecesi: 1 Malzemeler 250 ml. yeşil zencefil şarabı 125 ml. armut veya elma suyu 100 gr. toz şeker 6 adet iri, sert armut Üst Kaplama 90 gr. tereyağı 60 ml. bal 7 adet ufalanmış zencefilli bisküvi 50 gr. toz badem 50 gr. yulaf ezmesi 1 çay kaşığı tarçın 12 çay kaşığı muskat rendesi 1 çay kaşığı toz zencefil 125 gr. çırpılmış krema veya mascarpone peyniri Fırında Zencefilli Armut Tatlısı Tarifi • Fırınınızı 180 derecede ısıtın. • Zencefil şarabı, armut veya elma suyu ve şekeri küçük bir tencerede karıştırın. Orta ateşte şeker tamamen eriyene dek karıştırarak pişirin. • Armutları soyun, ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Saplarını üzerlerinde bırakmaya gayret edin. Armutları kesik yüzleri tepsiye değecek şekilde geniş bir fırın kabına yerleştirin. Üzerlerine zencefilli karışımı dökün. 20 dakika fırınlayın. • Üst Kaplama: Tereyağını ve balı küçük bir tencereye koyun ve kısık ateşte eritin. Zencefilli kurabiyeleri, toz bademi, yulaf ezmesini, tarçını, muskat rendesini, zencefili orta boy bir kabın içinde karıştırın. Tereyağlı balı içine ekleyip iyice karıştırın. • Armutları fırından alın ve tepsinin içinde ters çevirin. Armutların her birinin üzerini hazırladığınız harç ile kaplayın. • Tekrar fırına verin. Armutlar yumuşayıp üzerlerindeki kaplama altın rengini alana dek 20 dakika daha pişirin. • Her tabağa iki parça armut tatlısı yerleştirin ve bir yemek kaşığı krema ile birlikte servis yapın. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Fırında Zencefilli Armut Tatlısı |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |