Yumurta ve Marul Salatası Malzemeler: - 5 büyük marul veya kıvırcık salata yaprağı - 3 katı yumurta - 25 gr yumuşak margarin veya tereyağı Hazırlanışı: Marulların sert kısımlarını kesip ayırdıktan sonra yıkayın. Yumurtaları doğrayıp, bir kaseye koyun, 25 gr margarin ve peyniri ekleyin. Bir çatalla ezerek yumuşak bir ezme haline getirin. Eğer çok sertse karışıma biraz daha margarin ekleyin. 1 marul yaprağını tezgahın üstüne serin ve ortasına 1 yemek kaşığı yumurta karışımını koyun. Karışımı kenarlara yayın. Yaprağın kesilmiş kenarından başlayarak sıkıca sarın. Sarmaları şeffaf filmle tekrar sıkıca sarın. Geri kalan marulları da aynı şekilde sarıp geceden buzdolabında tutun. Servis ederken sarmaları şeffaf filmden çıkartıp bıçakla 2.5 cm kesin ve servis yapın. alıntı |
Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 10:42. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1