18 Haziran 2013, 05:53 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Barbunya Ezmesi Barbunya Ezmesi Tarifi - Barbunya Ezmesinin Yapılışı Malzemeler: 2 su bardağı barbunya 4 diş sarımsak 1 baş kuru soğan 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için: 1 adet iri soğan 2 çorba kaşığı tereyağı Yapılışı: Barbunya akşamdan ıslatılır. Ertesi günü üzerine tuz, çentilmiş soğan, sarımsak, pul biber ve kekik eklenir, haşlanır. Daha sonra blenderden geçirerek ezilir. Soğan ince doğranır tereyağında çevrilir. Ezilmiş barbunya servis tabağına alınır üzerine kavrulmuş soğan gezdirilir. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Barbunya Ezmesi |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |