18 Haziran 2013, 06:06 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| patatesli kısır patatesli kısır tarifi - patatesli kısırın yapılışı - patatesli kısır resmi Malzeme: 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı sıcak su 4-5 orta büyüklükte patates 1 kuru soğan 2 küçük çay bardağı zeytinyağı salça tuz, pulbiber maydanoz taze soğan 1 limon sarımsak (arzu edilirse) Yapılışı: Patatesler haşlanır ve sıcakken ezilir. Bulgur sıcak su ile ıslatılır. Bu arada kuru soğan yemeklik doğranır ve zeytinyağında kavrulur. Salça eklenerek, salçanın kokusu gidene kadar biraz daha kavrulur. Kavrulmuş soğan, bulgur ve patates tuz ve pul biber de eklenerek karıştırılır. Diğer malzemeler de eklenir. Bir kek kalıbının içine yerleştirilir ve servis tabağına ters çevrilir. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
patatesli kısır |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |